INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GS
| ENERGÍA | 425 KCAL |
| GRASA | 39,6 g. |
| CARBOHIDRATOS | 1,5 g. |
| PROTEÍNAS | 15.6 g. |
| SAL | 0.62 g. |
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- INGREDIENTES: Se elabora con carne de cerdo y lardo. La carne se mezcla con sal y una combinación de especias, especialmente pimienta negra, ajo y paprika. Se embuten en tripa natural de cordero. Los cerdos son de raza LANDRACE que proviene de animales sacrificados en establecimientos que cuentan con certificación TIF.
- CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Envasada al vacío, conservada en la refrigeración a una temperatura entre 0 °C y 5 °C. En este formato, puede durar varias semanas. También se puede congelar a -18 °C para alargar su vida útil y mantener su sabor y frescura.
- INFORMACIÓN ALÉRGENOS: no contiene conservantes ni almidones.
- MODO DE EMPLEO: Producto que necesita cocinado previo a su consumo. Se puede consumir frita, asada o a la plancha, y se suele servir en bocadillos, tapas, guisos, arroces o platos de pasta.
