Salami Milanes

El Salame Milano es un embutido italiano tradicional, específicamente originario de la región de Lombardía, y más precisamente de la ciudad de Milán. Es conocido por su sabor delicado y su textura tierna. Este salami ha ganado popularidad tanto en Italia como internacionalmente y es una parte apreciada de la cocina italiana. Este salami se caracteriza por su textura tierna y su sabor suave y equilibrado. Aunque es curado y seco, no tiene un sabor tan fuerte como algunos otros salamis italianos.

Categoría:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GS

ENERGÍA 341 kcal
GRASA 25 g.
CARBOHIDRATOS 6.0 g.
PROTEÍNAS 23.0 g.
SAL 1.74 g.

 

    • INGREDIENTES: se elabora con carne de cerdo magra y grasa. La carne se mezcla con sal y una combinación de especias, que pueden incluir pimienta negra, ajo y otras hierbas. Los cerdos son de raza LANDRACE que proviene de animales sacrificados en  establecimientos que cuentan con certificación TIF.
    • CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en refrigeración entre 2° y 6° C.
    • INFORMACIÓN ALÉRGENOS: no contiene conservantes ni almidones. Contiene lactobacilos.
    • MODO DE EMPLEO: Este producto no necesita ser cocinado previo a su consumo. Se disfruta comúnmente rebanado finamente y servido como aperitivo, a menudo acompañado de queso y pan. También se utiliza en ensaladas, sándwiches y como ingrediente en diversas preparaciones culinarias. Su sabor equilibrado lo hace versátil y apreciado en la gastronomía italiana.

 

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