INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GS
| ENERGÍA | 319 KCAL |
| GRASA | 26,14 g. |
| CARBOHIDRATOS | 1,53 g. |
| PROTEÍNAS | 17,79 g. |
| SAL | 1.125 g. |
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- INGREDIENTES: Se elabora con carne de cerdo magra y lardo en cubos. La carne se mezcla con sal y una combinación de especias, que pueden incluir pimienta negra, ajo y otras hierbas. Se agrega vino y se embute en tripa natural de cerdo. Los cerdos son de raza LANDRACE que proviene de animales sacrificados en establecimientos que cuentan con certificación TIF.
- CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Envasado al vacío, conservado en la refrigeración a una temperatura entre 0 °C y 5 °C. En este formato, puede durar varias semanas. También se puede congelar a -18 °C para alargar su vida útil y mantener su sabor y frescura
- INFORMACIÓN ALÉRGENOS: No contiene conservantes ni almidones. Sin gluten.
- MODO DE EMPLEO: Producto que necesita cocinado previo a su consumo. Se recomienda cocinarlos sobre la parrilla o en la sartén y acompañarlos con una salsa chimichurri en baguette, bolillo o al plato.
